新鲜的椰子肉该怎么吃呢？
2015-02-05 10:22
精神 吥㊣常丶问
都听身边人说椰子肉特别的好吃，因此我前几天就去市场上买了椰子，可是买回来后却不知道该怎么做，那么新鲜的椰子肉该怎么吃呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。你可以选择椰子肉来做椰子鸡汤这道菜，不过你在选择鸡肉的时候，尽量选择比较肥的鸡肉，这样做出来的汤才比较好吃，然后你在做的时候，把椰子肉切成小块，再把鸡肉放进锅里煮一个小时，然后再放进新鲜的椰子肉，等椰子肉煮好了之后，再把椰子鸡汤做出来，不仅味道更好，而且椰子鸡汁这道菜合起来特别有营养，而且有甜味。