苦荞茶怎么泡?喝了对人有什么好处?
白永明
苦荞茶一般五到六克就可以泡一杯,不宜太多。一般采用玻璃杯,玻璃杯既可以看到苦荞茶美丽的颜色,也不会影响苦荞的味道,如果是陶杯或者紫砂杯容易吸收苦荞的香味,会让苦荞的味道大打折扣。如果喜欢更浓的口感,可以加入适量的菊花或者茉莉花,还可以加入豆浆中。苦荞茶可以降血脂、降血糖、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、营养脑细胞等多种功效。它含有丰富的黄酮类和酚类物质。
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