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怎样做兔肉好吃,兔肉的营养价值怎么样?

成为 最亲 仇人问

我们家一个亲戚前段时间送了我一些兔肉,我以前从来没有做过兔肉这东西,听说兔肉营养挺好的。兔肉要怎么做?它的营养价值怎么样呢?

兔肉制作方式营养价值

薛庆鑫

兔肉的营养价值非常丰富,首先兔肉含有非常丰富的蛋白质,与植物蛋白不同的是,兔肉所含的蛋白质是优质蛋白。另外兔肉中还含有大量的氨基酸,而且这些氨基酸对人体的吸收是最大限度的。此外,兔肉的脂肪含量远远低于牛肉、羊肉等肉类,适合想要减肥的人食用。兔肉中还含有一定量的矿物质,尤其是钙。兔肉的做法很多,既可以红烧,也可以清蒸。

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