红花籽油怎么吃比较好？
2015-01-29 13:20
闺蜜才至上//问
奶奶有有高血脂，现在身体不是很好，一直在家里调养的，最近别人送了一桶红花籽油，这个不知道对奶奶有没有影响，这个红花籽油可以吃吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。红花籽油和普通油的吃法不一样，如果不注意饮食，就会达不到理想的效果，如果想要降低胆固醇，每天吃三汤匙的红花籽油，一般坚持一个月就会看到明显的效果，红花籽油含维E、谷维素等药物成分很多，因此是一种很简单的食物，可以适当饮用，最好不用煎炒，因为在煎炒过程中会导致营养成分流失，直接饮用效果最好，能防止胆固醇升高，预防动脉硬化的发生。