请问经常喝羊奶会上火吗？
王喜萍
新鲜羊奶含有一定的细菌，所以羊奶一定要加热到煮沸，等羊奶降温后用文火加热到沸腾，重复三次左右即可食用。羊奶蛋白质含量较低，但乳清蛋白质含量相对较高，成分氨基酸组成与人乳相似，羊奶中有些凝乳颗粒较小，而且柔软，易于吸收。羊奶营养价值高，但一般易上火的人尽量不要吃，上火之后尽量多喝点开水，没有什么问题。
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