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肥肉怎么吃不腻

转身、想起你问

老公很喜欢吃红烧肉,我也是第一次给老公做红烧肉,半肥半瘦那种肉,但是老公说肥肉太腻了。我自己也尝试过,确实是比较油腻,而且听朋友说肥肉太腻不利于身体健康,所以我想知道怎么怎么吃不腻?

肥肉怎么吃不腻怎么做好吃

王喜萍

不少人喜欢吃肥肉,但是肥肉烹饪处理不好往往吃起来非常油腻,进而对肥肉没有食欲。由于肥肉的烹饪的方法与肥肉是否油腻有密切联系,所以肥肉必须掌握好的烹饪方法。小编在经多次尝试后,加以将肥肉洗净,放入锅内用清水煮熟,取出后待凉后,将肉切成条或片(每片中间横切一刀,注意不要断),中间可夹少许面粉,再镶入少许豆沙馅抹平。然后上锅炸或煎,成熟即可食用,而且不油腻。

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