蘑菇应该怎么炒最好吃
王喜萍
西芹炒蘑菇材料蘑菇250克、西芹250克、红椒1个、马蹄适量、姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量做法1。2.西芹切段,切成辣椒片。3.起油锅,爆香姜蒜,下锅炒蘑菇。4.香菇炒软后,将其他材料放入锅中一起炒至断青。5.将盐下,鸡精调味即可。黑胡椒炒香菇材料4分之3盒,洋葱4分之1盒,蒜2瓣,酱油2匙,水少许,橄榄油少许,黑胡椒粉适量,黑胡椒碎适量,香菇洗净切块。2、蒜2片,做成蒜蓉。3、洋葱4分之1切成丝。4、不粘锅小火加热,加少许橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(2)和步骤(3)爆香。5、加入步骤(1)用少许水炒至蘑菇差不多熟,加入酱油2匙,黑胡椒粉及黑胡椒碎,适量炒匀,装盘。温馨提示:做蘑菇的时候,不要选择一些自己不认识的野生蘑菇。以免中毒,因为吃错了蘑菇。
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