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麦片不要高温烹饪时间太长

shanshan

麦片是大家在生活中最常见的一种食物,也是膳食纤维。对于人体有非常大的好处,但是你知不知道,如果麦片做法不科学,是会导致很多营养成分流失,甚至最后吃到肚子里得麦片都是没有营养的呢。

麦片不要高温烹饪时间太长

超市里的麦片是最多的,也是现在很多人购买麦片的重要途径,这些麦片往往经过了一些简单的深加工。在麦片的包装袋中,你可以看到它的各种组成成分,里面有很多配料表,专家建议,大家在购买麦片的时候,最好看一下它的热量,不要超过三百五十千卡,这样的话,麦片的营养成分还是特别高的,而且对人体有很大益处。尽量不要买大包的麦片。因为大包麦片在加工过程中会损失很多营养,而且高温烹饪的时间是非常长的,不利于养分的保留。

在平时购买的生麦片中,如果想要自己回来烹饪,一定要切忌煮的时间太长。也要避免高温,因为太高的温度会破坏麦片里的维生素。还有各种营养元素。

麦片还是有正确的饮用方法的,如果是去超市里购买的生麦片,回来要自己烹饪,最好的时间就是在中火上,烹饪最多半个小时,一般二十分钟以后就可以了,要根据你煮的麦片的程度,熟了就可以关火。如果是熟麦片的话,可以搭配着各种粥一起食用,在出锅前五分钟就可以放上去。熟麦片想要搭配牛奶的话,最多是煮三分钟,先煮牛奶,中间要搭配着各种搅拌,这样才能够让麦片的营养与牛奶完全融合。

想要养生的话,如何正确食用麦片大家还是要看一看的,这样的麦片营养价值才能够得到最大程度的发挥。才能健康的食用麦片。

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