蒜泥的五种做法，美味营养吃出来

❖目录

• 1白蒜泥的做法
• 2糖醋蒜泥汁
• 3老虎姜蒜泥
• 4香油蒜泥
• 5麻酱蒜泥

1白蒜泥的做法

蒜泥100克，食盐2克，白醋50克，香油5克。适合凉拌鸡丝、粉丝、白菜丝、凉粉或蒜泥莴笋等。

2糖醋蒜泥汁

蒜泥50克，白糖100克，酱油10克，米醋100克，香油5克，适合于拌芹菜、山芹、烧制糖醋里脊，糖醋鱼等。

3老虎姜蒜泥

蒜泥100克，甜面酱50克，香油30克。适合用于锅烧鸡、锅烧鸭、锅烧肘子等。

4香油蒜泥

蒜泥100克，酱油30克，米醋50克，香油5克，拌匀即可。适合扒肚条、猪耳朵丝、黄瓜、鸡胗、茄子泥等。

5麻酱蒜泥

蒜泥150克、酱油20克，米醋80克，食盐2克，芝麻酱80克，香油5克，拌匀即可。适合拌海参、豆浆、海螺、生菜等。