月子期营养食谱在这,看过来
❖目录
- 1川起乌鸡汤
- 2生化汤
- 3红枣鲜鱼汤
- 4艾草羊肉汤
- 5花生猪蹄汤
1川起乌鸡汤
材料:乌鸡半只,红枣6颗,川七15克。
做法:
1、药材洗净。红枣泡水,川七敲碎,乌鸡洗净,切除鸡尾。
2、药材与乌鸡放入砂锅内,加8杯水,隔水炖4小时后加盐调味。
功效:川七有止血散淤、消肿止痛的功效,乌鸡补血补气。此汤能有效改善子宫收缩不良、产后淤血的情况。
2生化汤
材料:当归30克,川穹10克,桃仁5克,炮姜5克,炙甘草5克。
做法:
1、材料洗净入锅,加3杯水,加盖以小火熬煮至汤汁剩1杯,过滤药渣,药汤盛起备用。
2、药渣放入锅中,加2杯水煮至剩8分满,沥出汤汁。
3、混合并调匀做法1和2的药汤。
功效:当归、川穹可刺激子宫收缩,桃仁可活血去淤,炮姜能温经散寒,炙甘草有止痛的功效。生化汤可以帮助剖腹产妇排出恶露,加速子宫恢复。
3红枣鲜鱼汤
材料:红枣12颗,鲤鱼1条,龙眼肉5克,姜。
做法:
1、材料洗净,龙眼肉浸水,鲤鱼切块。
2、油入锅,放入鲤鱼稍煎一下。
3、全部材料入锅,加水煮滚,改小火煮1个半小时,最后加盐调味。
功效:龙眼肉补心益脾,益血安神。鲤鱼富含蛋白质,能促进伤口愈合和生理机能的复原。此汤可以改善产妇虚弱的体质,增强身体抵抗力。
4艾草羊肉汤
材料:艾草叶15克,羊肉150克,红枣10颗,生姜。
做法:
1、材料洗净,艾叶切段,羊肉切块。
2、水倒入电锅内,放入所有材料,加适量水,煮1小时左右,调味即可。
功效:艾草温经散寒,羊肉补虚痨,益气血,开胃,通乳。此汤有利于剖腹产身体康复。
5花生猪蹄汤
材料:花生60克,猪蹄2个,老姜5片,米酒1大匙。
做法:
1、猪蹄去毛切块,滚水去血水,捞出。
2、所有材料、8杯水和米酒放入锅中,炖80分钟,调味即可。
功效:花生补血益气,猪蹄有助于乳汁分泌。此汤有催乳效果,可使剖腹产妇乳汁分泌充足。