红菇可以食用，强身健体好处多

来源：大众养生网

红菇含有人体虚的的多种氨基酸，它们有滋阴、补肾、如非、活血、健脑、养颜等功效，经常食用能够强身健体。

用红菇子实体提取液喂养小鼠，红菇中的提取液参与细胞内的抗氧化作用，减轻了自由基对氧化系统的攻击，修复了吸入甲醛所致的氧化损伤。上述实验足以证明红菇有较好的抗氧化作用。

红菇中含有多糖类抗癌物质，这些物质有利于血液循环，降低血液中的胆固醇，抑制人体癌细胞的转移，对于治疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。

预防佝偻病

红菇中含有多种微量元素（铁、锌、硒、锰），不仅能够有效的减少小儿佝偻病的发生几率，还能够提高正常糖代谢，从而缓解产妇乳汁减少、贫血等症状，是特殊的食疗佳品。

预防消化不良

红菇中含有多种维生素，包括维生素B、维生素D、维生素E等，这些维生素能够在一定的程度上预防小儿消化不良等症状。

展开全部内容