寒冬如何搭配应季蔬果
养生专家
冬季来了，人们不仅要注意保暖，还要注意补充营养膳食。那么，如何在冬季搭配应季蔬果才能吃的巧，吃的好呢?小编给你出巧招。
应季蔬菜巧搭配
牛肉山药汤：孩子脾胃虚弱，食欲不振，冬季天气一凉就特别容易感冒，让妈妈们揪心。不妨给孩子们炖点牛肉山药汤，调理一下脾胃。
做法其实很简单，将牛肉与山药一起炖，加上胡萝卜、西红柿一起炖烂。牛肉有补脾胃、养五脏的功能，山药也有健脾补肺的作用，配上西红柿和胡萝卜，颜色多彩，营养也很丰富。
应季水果巧搭配
柚子排骨汤：柚子含糖量低，对于糖尿病人来说是一款很好的水果，可以有效控制血糖，另外含有丰富膳食纤维，对于防治冬季因为气候干燥引起的便秘很有好处。冬季将柚子和排骨一起炖成排骨汤，是柚子的一种新吃法，适合胃肠不好的人群。
柚子也可以做成柚子蜂蜜饮。将柚子肉榨成汁，加适量蜂蜜，不仅味道酸甜可口，还能润肠通便。
梨子百合汁：雪梨洗干净切成薄片，与百合一起煮熟后榨成汁就做成了雪梨百合汁。梨可以止咳去痰，百合可以润肺去燥，每天喝上温热一杯，可以止咳润肺。还可以适当加点莲子，能有清热祛火的功效。
如何在冬季搭配应季蔬果已经讲解了一部分，巧搭配既可以保持蔬菜瓜果的营养，又能养生达到身体平衡。
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