八角和莽草的区别
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八角，也叫小茴香，八角茴香和八角茴香，是平时常见的调味料。生活起居中，我们常常要选购八角，殊不知如今目前市面上有很多假八角茴香，这种假八角茴香关键混有有莽草，它是一种有内毒素的绿色植物，那麼我们购买八角的情况下如何区别八角和莽草呢？
最先，我们在购买八角的情况下能够 从外形区别，说白了八角，说白了，绝大多数是有八个角的，核查认证，八角一般是有7-10个角的，且角圆钝，莽草角细尖，且一般有11-13个角。
次之，我们能够 比照下果柄，八角果柄较长，莽草较短。且八角果子露出，莽草果子较为封闭式。
最终，我们能够 根据味蕾来辨别，尝一下，八角味甜，莽草微苦。
常见问题
莽草多食对身体损害挺大，群众们购买时请细心当心
外型不一样
八角多见八瓣角,而莽草有十至十三瓣。八角外果皮厚，果柄也较长，多展现出弯曲状，外果皮偏厚，香气很浓厚。莽草果柄较短多见竖直或微弯状。外果皮较薄，味略苦，顶端多见尖鸟喙状。从外单上看果子瓣，一看就能清晰的鉴别。
功效不一样
八角与莽草是同科属的绿色植物，但特性和功效彻底不一样，八角是专用型来做调味品的，味儿醇香，而莽草是一种慢性毒药，毒副作用挺大，多用以除虫消痒上。
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