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小公鸡

简介公鸡,家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;啼能报晓。蛋白质含量高,还含有脂肪、维生素和矿物质等。公鸡肉性属阳,善补虚弱,适合于男性青、壮年身体虚弱者服用。

季节夏、秋

功效与作用

性味:甘、温热、无毒。入肝、脾、胃经。
功效:补虚温中,止血治崩,补虚损,益虚赢,行乳汁。
主治:病后体内虚寒,产妇产后气血虚、乳少。

营养价值(好处)

1. 公鸡肉性属阳,善补虚弱,适合于男性青、壮年身体虚弱者服用;
2. 但是动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

鸡肉性温,多食容易生热动风,因此不宜过食。
肥胖人群应少吃炸鸡类食品。
鸡肉食用时不应饮汤弃肉。  
鸡头、鸡臀尖尽量不要吃,都是鸡体内毒素堆积的部位。 

禁忌人群


高血压、高血脂、胆囊炎患者忌食鸡肉。肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉。感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤

适宜人群

一般人群均可食用鸡肉,尤其适合需要补身体的人群。

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