蜂蜜柚子茶

别名: 蜂蜜柚子茶

方承康 主任医师

南昌大学第一附属医院 中医科

简介

蜂蜜柚子茶是一道味道清香可口,且具有美容养颜功效的食品。柚子本身营养丰富,含有丰富的维生素C、钙、天然枸橼酸等,加入天然蜂蜜更加增加人体的所需微量元素,深受很多人的喜爱。

推荐

价值信息

功效与作用

  • 补血养血
  • 调理肠胃
  • 增强记忆力
  • 安神镇定

营养价值

1、蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。

2、柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

副作用

脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。柚子不能与某些药品同服,一些病人在服用抗过敏药特非那定期间,若吃了柚子或饮了柚子汁,轻则出现头昏、心悸、心律失常等,严重的可能猝死。

同类食材

适宜与禁忌

一般人群均可饮用蜂蜜柚子茶。
脾虚泄泻的人不可饮用蜂蜜柚子茶。

关于吃

孕妇能吃吗

可以喝。柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

上火吗

喝蜂蜜柚子茶不会上火,柚子是败火的,蜂蜜也可以清火。

怎么吃

蜂蜜柚子茶可作为果酱涂抹在面包上食用,更加美味。

蜂蜜柚子茶可稀释后制作成果冻,酸甜可口。

蜂蜜柚子茶可配合洋酒调配成不同品味的鸡尾酒。

蜂蜜柚子茶可冷饮可热泡,香甜清爽,有美容养颜效果。

相关菜谱

食材特性

挑选技巧

选的时候尽量选那些颜色鲜黄,果肉多多的柚子茶,那样子味道喝起来就会比较爽口酸甜`

制作技巧

1、将柚子浸泡5分钟 ,不但可以将柚子皮洗净,还能让柚子皮的毛孔张开,然后切成丝状。

2、剥开柚子时,注意要分三部分,第一是柚子皮,第二是柚子皮与果肉之间白瓤,最后是柚子肉。

3、将柚子肉剥出,去除皮和核,然后放进搅拌器中进行粉碎,再将切丝的皮、白瓤、果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌即可。

保存技巧

蜂蜜柚子茶应密封在干净的玻璃瓶中,放置在冰箱保存。

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