方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
薄荷糖
别名: 荷氏特强薄荷糖
简介
薄荷糖，性凉味甘，有清热的功效，不过食多了，也不可以，因为薄荷糖也是一种糖，食多会引起血糖升高。
推荐
价值信息
功效与作用
- 安神镇定
- 清热
营养价值
薄荷叶含薄荷油（主要成分薄荷醇、薄荷酮）、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。主要成分：全株含有挥发油，其主要成分为薄荷醇（Menthol）、薄荷酮（Menthone）、葡萄糖甙及多种游离氨基酸。有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。
副作用
无副作用
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适宜与禁忌
- 宜
- 一般人群均可食用薄荷糖
- 忌
- 风寒外感者不宜吃太多薄荷糖
关于吃
孕妇能吃吗
慎吃。 薄荷糖有清热的作用，但是薄荷性辛、味凉，对于孕妇来说，也属于刺激性食物，因此要少吃，可以选择其他有益的食物作为零食。
上火吗
不会上火，薄荷糖经常含化食用，有疏解风热、清咽利喉的功效。可治疗感冒风热，头痛，目赤，咽喉肿痛等症。
怎么吃
薄荷糖食量：薄荷糖含有薄荷成分，不宜食用过多，易出现头晕，每次食用3-5粒为宜。
薄荷糖零食：薄荷糖一般都是当做糖果来吃，有清新口气的功效。
相关菜谱
食材特性
挑选技巧
纯正的薄荷糖都是有点辣的，如果只是像糖果一样，没拉味，那是劣质的薄荷糖。
制作技巧
吃薄荷糖时不宜马上喝水。
保存技巧
薄荷糖一般都是以条装形式出现的，打开后要进行密封，不然很快就会坏掉。
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