方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
牛奶香粉
别名: 牛奶香粉
简介
牛奶香粉是一种食品添加剂，使用天然奶油提取物、葡萄糖粉、香料等制成的能增添奶味的增香剂，牛奶香粉广泛用于烘焙面包、糕点和糖果类、乳饮料等食品中。
价值信息
功效与作用
- 开胃消食
营养价值
牛奶香粉能增添奶香味，能够增进食欲。
副作用
无副作用
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适宜与禁忌
- 宜
- 一般人群适宜食用牛奶香粉。
- 忌
- 无特殊禁忌
关于吃
孕妇能吃吗
可以吃，但是要适量，因为牛奶香粉是一种食品添加剂，里面都含有防腐剂。
上火吗
会上火，里面含有大量牛奶成分。
怎么吃
牛奶香粉适量添加到烘焙的面包、饼干中或饮料中，不能使用过多。
相关菜谱
食材特性
挑选技巧
粉状无结块者为佳。
制作技巧
牛奶香粉广泛用于烘焙面包、糕点和糖果类、乳饮料等食品中。
保存技巧
牛香粉放置在阴凉干燥处保存即可，注意远离火源。
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