仙草汁

别名: 仙草汁

方承康 主任医师

南昌大学第一附属医院 中医科

简介

仙草汁以九华山的仙草干制成的最出名。人们最初吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮,但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,啖啖清凉令人心境平和。一碗冰冰凉凉的仙草汁,可以让人为之清爽,当然也就容光焕发的洋溢自然之美了,是炎热消暑的圣品。仙草汁具备有去干降火,美容养颜的功效,备受当下女性的青睐。

推荐

价值信息

功效与作用

1.清热消暑

仙人草由一种叫仙草的中草药制成的,口感甘凉,具有清热解毒,消暑解暑的功效。

2.美容养颜

仙人草具有去肝火,排毒的功效,同时也可以美容养颜,备受女生的青睐。

3.补肾养肾

仙人草补肾经,可以治疗肾脏炎,同时也可以活络筋骨,消除疲劳。

营养价值

仙人草全草干样含有约70%碳水化合物,少量蛋白质、脂肪、色素等,还含有较多的矿物质元素。

副作用

无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。

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适宜与禁忌

一般人群皆可食用仙草汁。
孕妇不宜是食用仙草汁。

关于吃

孕妇能吃吗

孕妇吃仙草汁,最好是不要吃太多了

上火吗

降火的,不会上火。但不能吃太多。

怎么吃

主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮,但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,啖啖清凉令人心境平和。

相关菜谱

食材特性

挑选技巧

品牌与生产日期

制作技巧

仙草汁以九华山的仙草干制成的最好

保存技巧

仙草汁应密封放入冰箱冷藏。

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