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凤尾鱼

简介凤尾鱼俗称“子鲚”、又称“鲚鱼”,属名贵的经济鱼类,它是温州的著名特产,是下饭佐酒的佳品,因其尾部分叉形状象凤凰的尾巴,短呈红色,尖细窄长,犹如凤尾,故称。凤尾鱼是一种回游性小型鱼类,平时多栖息于外海,每年春末夏初则成群由海入江,在中下游的淡水入口处作产卵回游。

季节全年

功效与作用

健脾养脾、养胃健胃、补血养血、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食、抗衰老

营养价值(好处)

中医理论认为,凤尾鱼味甘、性温,归脾、肝经;可以补气虚、健脾胃、活血,用木瓜与凤尾鱼煲出来的汤有很高的营养价值与美颜的功效,其腹内多子,而且还有壮阳的作用。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃


烤凤尾鱼也是一道不错的菜肴,风味独特。
糖醋凤尾鱼,酸甜爽口。

禁忌人群

患有疥疮瘙痒之人忌食凤尾鱼。

适宜人群

凤尾鱼对于心血管等疾病有很好的疗效。

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