腌萝卜
简介腌萝卜是很多人青睐的一味小菜。腌萝卜的诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后，此时腌制出来的萝卜方无苦味，而且也不会泡心。
季节全年
▸功效与作用
1.减肥功效心里美萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后容易产生饱胀感，从而有助于减肥。
2.防癌抗癌
心里美萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
3.提高新陈代谢
心里美萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，提高代谢功能，有助于体内废物的排出。
简介腌萝卜是很多人青睐的一味小菜。腌萝卜的诀窍在于把握好腌制时间和选料，另外腌制手艺也非常重要。腌萝卜要等到霜降以后，此时腌制出来的萝卜方无苦味，而且也不会泡心。
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