肥胖增加10类癌症风险 教你瘦身10件事儿

英国科学家最近研究发现，肥胖和超重还会增加10类常见癌症的患病风险。有调查称，中国肥胖人口已达3.25亿，肥胖会造成关节软组织损伤、心脏病、糖尿病、动脉粥样硬化、脂肪肝、胆结石等疾病，世生组织已将肥胖定为十大慢性病之一。

其中，身体质量指数(BMI)每增加5，患子宫癌、胆囊癌、肾癌和宫颈癌的患病风险分别增加62%、31%、25%和10%。肥胖或超重还会增加甲状腺癌(9%)、白血病(9%)、肝癌(19%)、结肠癌(10%)、卵巢癌(9%)和乳腺癌(5%)风险。

BBC教给你关于减肥的十件事

①不要跳过正常三餐

当我们饿的时候，胃会变小，大脑会潜意识地发出吃东西的信号。这种情况下，大脑会对高脂肪、高热量的食物做出强烈的反应。这种信号是本能的，基本上不是靠意志力能对抗的。因此不要错过正常三餐，否则可能会吃掉更多食物。

②用小碗吃饭

如果你把直径30厘米的餐盘改为25厘米，你就能少吃22%的食物。在一项研究中，研究者向电影观众提供两种大小的桶装爆米花，请观众随意享用，最终拿到大桶的观众比拿小桶的多吃了45%!很多时候我们已经吃饱了，但是因为面前的碗碟里还有食物，我们就会继续吃，用小号碗碟可以一定程度上杜绝这种情况。

③调整自己的饮食结构

尽量选择低热量的食物组合。普通人一天消耗2000千焦热量，摄入得多就堆积脂肪，摄入的比这个少就消耗脂肪。在你喜欢的同类食物中，选择低卡路里的。比如同是饮料类，黑咖啡与卡普奇诺，你应选黑咖啡。

④不要去怪自己的新陈代谢

基本上每个人的新陈代谢都差不多，胖了说明吃的比需要的多了。而且，很多时候我们没有意识到吃了什么有热量的东西，而在不知不觉中吃下比每日所需热量多的大卡，要习惯计算我们每日摄入的热量。比如：不要忘了食物里富含热量的酱汁;就算是蔬菜水果也不要吃得过多，否则热量也会大;一杯饮料、一块点心等小零食的热量也许很惊人。

⑤多吃蛋白质多的食物

很多人减脂失败，原因是无法坚持节食，关键是要避免感觉饥饿。蛋白质含量高的食物，比如肉、蛋等，会延长人的饱胀感。餐增加10%的蛋白质更饱腹，会减少中餐的摄入量。当食物通过肠道时，有种激素会释放物质进血液，当大脑得到这种物质时，就会认为你吃饱了，而蛋白质是能让这种物质释放最多的。

⑥流食能延长饱胀感

将食物弄成粘稠一点的糊糊状也能增加饱腹感，因为会增大食物体积，而且胃不容易排空。实验方法是，给两组人同样的鸡肉土豆米饭和水，一组人干吃，另一组人把上述材料搅拌成糊状吃，结果吃流食的那组人饿得慢。吃固体食物水会直接流过胃，胃里东西就少了;而流食中的水分会留在胃里，造成饱胀感。

⑦选择越多吃得越多

可以吃的东西越多，大脑就容易发出吃更多的信号。当只有一种菜在面前时，我们会吃得很少;去吃自助时，有很多种菜可以选，就可能会拿更多的食物来吃。

⑧低脂肪奶制品有助排出额外脂肪

吃正餐的同时吃脱脂、低脂乳制品或钙片，有助于减脂。低脂肪奶制品和钙质能与食物中的脂肪结合，变成不被肠胃吸收的东西，会直接路过消化系统排出体外。因此也要注意，如果补钙的话，可不能把钙片和乳制品一起吃哦!

⑨运动后身体会持续消耗脂肪

我们运动锻炼的时候，身体消耗的脂肪比我们想象得要少，因为这时身体主要消耗的是碳水化合物。但是运动后，由于消耗了大量碳水化合物，身体会默默燃烧脂肪，远远大于运动时的消耗，后续消耗大约持续22小时。此外，保持活跃也能消耗脂肪，中等强度的运动，比如快走，不仅能消耗热量，而且能让你在第二天以更高的速度燃烧脂肪。

⑩改变生活习惯

日常生活中，时不时的活动下，可以消耗很多热量。少坐车多走路，少坐着多站着，能动着就别停下来……这样一天下来也能消耗很多热量。注意，不能因为运动量增加就多吃!

最时尚的健身方法

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