三伏天不能吃什么东西呢
炎热的三伏天里空气非常潮湿，气温很高，不管是室内室外气温都非常的让人受不了，身体处于这样的环境下会感觉非常的不舒服，如果有什么好的方法来缓解一下，是每个朋友都很希望的事情，夏天的饮食很有讲究，吃凉吃热都有讲究的，否则容易引起肝火上扬，那么三伏天不能吃什么呢！饮食方面要注意哪些？
三伏天吃什么好？怎样有效去肝火
何谓三伏？
三伏天出现在小暑和立秋之中，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。
可以这样理解：“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。但是三伏天之所以称之为“伏”，是因为也有不少寒冷因素在内。三伏是中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。按今年的节气计算，三伏天将会持续三十天，比去年少十天。
一、头伏吃饺子
头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。
伏日宜吃面，北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。
伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。
为什么在热天里吃热面？南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。
这是迷信说法。用新小麦磨成面粉煮汤吃，吃后出一身汗，新粮营养丰富，发汗可以驱病，六月食汤饼是有科学道理的。
炎热的三伏季节，很多人喜欢吃冰镇食物，可这些冰镇食物吃下去非但对肠胃没有好处，还影响了身体健康引起身体湿气过重，很多人都建议三伏天应该吃饺子全面，这些都是普通的五谷杂粮容易消化，吃出一身汗对排汗有帮助，三伏天不能吃什么呢？冷饮辛辣食物油腻性食物。
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