空气炸锅可以做什么

空气炸锅是一种非常简单而又方便的厨房用具。它比电饭煲要熟的快，比烤箱操作简单，空气炸锅主要是利用空气的压力来使食物变熟。所以很多人就喜欢用空气炸锅来做饭。空气炸锅可以做的食物有很多很多种，而且用起来非常方便，下面就来告诉大家空气炸锅可以做什么呢？

(一)香嫩烤鱼

用料 ：

龙利鱼 、生姜 、大蒜、料酒、生抽、老抽 、柠檬 、橄榄油、黑胡椒粉

香嫩烤鱼的做法

1.龙利鱼放入冰箱冷藏室隔夜解冻后冲洗一下

2.擦干水分后放入生姜和蒜末涂在两面

3.倒入一点料酒，生抽和老抽

4.挤入一点柠檬，撒上一点黑胡椒粉腌制20分钟

5.把腌制好的鱼放铺了锡纸的烤盘上，两面涂上橄榄油

6.入烤箱上层，200度烤20分钟左右，烤完后撒点香葱即可

小贴士

1.烤鱼前的腌制非常重要，老抽是上色的，生抽是调味的，没有必要加盐了;

2.做这道烤鱼在腌制的时候和烤好后在表面挤点柠檬，增加香味的同时，给鱼去腥还增加营养;

3.喜欢香辣型的可以在锅里加点油炒点辣椒或者别的辣椒酱，烤鱼出炉后淋在上面即可。

(二) 减肥零食燕麦饼干

用料

鸡蛋、燕麦(桂格即食燕麦)、蜂蜜、红糖、奶粉、玉米油

减肥零食燕麦饼干的做法

把鸡蛋打散(注意不是打发)。

然后依次加入蜂蜜。玉米油。奶粉。红糖。(每加入一样东西都要搅拌好再加入另一样。最后的红糖搅拌到无明显大颗粒就好)

液体搅拌完成加入燕麦。搅拌均匀。(多搅拌下吧。让液体把燕麦包裹的更均匀)

拌好燕麦就可以开始把他们抱团吧。取一小勺燕麦放在手掌让他们抱成团。尽量压实。不要太厚1cm就好。这个方子可以做大概30个小饼。放入垫好油纸的烤盘。

根据自己做饼的手脚快慢开始预热烤箱。180度预热10分钟。预热好的烤箱调回160度。(打开烤箱温度会迅速降温。所以我喜欢稍高点温度预热)放入饼干烤20分钟。一定要放在中下层，或者在饼干上面盖上锡伯纸，不然怕会烤焦!拿出冷却就好啦(根据自己烤箱的性格调整时间温度)

介于很多朋友说这个烤完之后外面脆里面软的问题，建议大家低温长时间烘烤。这样不会烤糊，又能烤透烤熟。基于每个人的烤箱温度不一样，在这我就不给大家建议多少度了，因为我的烤箱平时做蔓越莓饼干是140度20分钟。我也是醉了!

小贴士

按照食谱来拌好的燕麦黏度应该刚好。因为有鸡蛋的帮忙。所以不需要多少油就能有良好的黏性。甜度也很好。如果还嫌甜的话。就再减少糖份的量吧。(那你真的很不喜欢甜食啊)

(三)吐司太阳蛋披萨

用料

马苏里拉芝士碎、吐司、番茄沙司(或披萨酱)、口蘑、玉米粒、胡萝卜、培根、黑胡椒、盐

吐司太阳蛋披萨的做法

用一个瓶盖在吐司的最中间压出印

在吐司表面抹一层番茄沙司

口蘑和培根切成均匀的小薄片，胡萝卜切小丁

在抹好番茄酱的吐司上面避开步骤1中用瓶盖压出的印子的位置，其他地方先铺一层培根，然后撒一层马苏里拉芝士碎。接着铺上口蘑，再撒上胡萝卜丁和玉米粒，最后再盖一点马苏里拉芝士。

表面撒一些黑胡椒和少许盐(盐不要放多，因为番茄沙司等的调料里都有盐味，根据口味和实际放的食材的情况决定放多少盐)

在最中间的塌陷位置，打入一个鹌鹑蛋

放入190度预热好的烤箱。190度，烤8---12分钟，看表面微黄即可。

当早餐真是快捷简单营养。

小贴士

1，吐司可以是全麦吐司，也可以是白土司。看自己喜好。

2，番茄酱用披萨酱代替味道更浓郁。(自制无添加披萨酱做法：https://www.xiachufang.com/recipe/1045822/)若是用披萨酱，就可以省略步骤5.

3，蔬菜可以随便配。青椒，青豆，洋葱等。培根也可以换成火腿，牛肉，鸡肉等。也可添加菠萝等水果。口味随便搭

4，鹌鹑蛋也可以换成鸡蛋。

5，用瓶盖先压出印子，是为了打进去蛋后，有凹槽，蛋液不会到处流