荆门有什么土特产

地区之间的多样性让我们可以品尝到不同食物和见到不同的人文景观。荆门，湖北省的一个地级城市。去过的朋友都知道，荆门是一个生产美食的城市。大家到了荆门，一定会购买很多当地的土特产。那么大家知道荆门有什么土特产呢？今天我们来介绍6种荆门比较出名的。

荆门，湖北省地级市，鄂中区域性中心城市 [1]  ，素有“荆楚门户”之称

[2]  ，位于湖北省中部，汉江中下游，北接襄阳市和随州市，西靠宜昌市，东临孝感市，南分别与荆州市、潜江市、天门市接壤，介于东经111°51′-113°29′，北纬30°32′-31°36′之间。

荆门在夏商时属荆州之域，西周分属权国、鄀国，春秋战国属楚，汉置当阳县，唐立荆门县，宋建荆门军，元设荆门府，明复荆门县，清为荆门直隶州，民国降州为县，新中国成立后续为荆门县。1979年，分设荆门县、荆门市。1983年，荆门县与荆门市合并升为地级荆门市。

荆门市版图总面积1.24万平方千米，截至2016年末，下辖2个市辖区、1个县，代管2个县级市，全市总人口340万人。2017年，荆门市实现地区生产总值1664.17亿元，比2016年增长7.5%。

蟠龙菜

蟠龙菜选用精瘦肉、肥膘肉、精鱼肉，调以鸡蛋、葱白、生姜、豆粉、食盐、味精等配制而成，色泽洁白，滑爽，吃肉不见肉，吃鱼不见鱼。

米茶        

米茶的作法是将大米放在锅里炒至大半发黄带焦时起锅，用清水淘洗滤出水份，再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花，起锅自然冷却即成。米茶水色淡黄，略温而不苦。

葛粉        

葛粉主要产自钟祥市，富含丰富的钙、铁、锌、铜等微量元素，以及20多种氨基酸和中药有效成份葛根素、葛根黄酮等。可用其制作葛粉汤、羹、饼、包、饺、面条、粉丝等制品。

京山桥米        

京山桥米，京山县特产，中国国家地理标志产品。因原产于京山县孙桥镇而得名，其颗粒细长、晶莹剔透，在明嘉靖年间被御定为“贡米”。

纪山龙米        

纪山龙米产于沙洋县纪山镇纪山村附近。米中富含蛋白质、脂肪、纤维素和其它微量元素。1998年获得中国国际第四届食品博览会“中国市场名牌产品”称号，1999年被中国绿色食品发展中心检测鉴定为纯天然优质绿色食品。

长湖鱼糕        

长湖鱼糕以长湖白鱼为主料，掺合淀粉、蛋清、生姜等佐料等，摊成餠形，放进蒸笼，大火蒸制而成。