哪些人不能吃鲟鱼
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1、皮肤过敏患者要谨慎使用。如果家中有对海鲜制品皮肤过敏的患者,最好不要吃鲟鱼,以免到时候引起皮肤过敏。
2、高尿酸血症人群不宜食用鲟鱼。那是因为鲟鱼中含有的一些漂的化合物,如果吃了它,就会加重病情。
3、结核病患者吃药时禁止吃鲟鱼,有些药效会与鲟鱼肉产生争执,进而影响药力,所以还是不吃为好。
4、痛风患者应避免食用,因为鲟鱼中含有大量的漂呤物质
5、肝硬化晚期患者:肝功能检查受阻,肝脏转变为凝血因子减少,通常会有出血倾向，不适合食用鲟鱼
鲟鱼虽然营养成分很丰富,但是要结合自己的身体情况来选择,而且要想使自己的身体健康状况有所改善,要注意营养成分的多样化。
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