用黑糯米煮的粥,颜色呈现黑红色。黑糯米粥的营养价值极高,对于软化心脑血管具有很大的帮助。但是很多人并不清楚它的做法那么接下来就和小编一起来看看黑糯米粥的做法。

1、大枣和桂圆洗净沥干备用。

2、将黑糯米洗净放入锅中，再放入大枣和桂圆，在锅中加入适量的水煮成粥，再根据个人口味加入适量的红糖，就可以食用了。

大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。

桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。

以上就是黑糯米粥的做法。黑糯米粥对于身体虚弱的人来说是一种很好的补气血的食物，其好消化并且营养价值高，尤其适合病人食用。所以大家不妨多试试哦！