十全补汤秘方:

原料

原料:生猪肉(瘦)500克,猪小肚50克,墨斗鱼50克,猪大骨100克

辅助材料:党参10克,黄芩10克,白术茯苓10克,白术10克,薏仁10克,肉桂粉3克,熟地15克,川芎6克,甘草6克,甘草6克。

佐料:姜30克,小葱10克,米酒15克,麻椒2克,盐8克,鸡精2克

运作方式

1.党参、黄芩、炒白术、白术、肉桂粉、熟地、川芎、羌活、甘草等放入干净的茶包里,扎口备用。

2.把生猪肉、墨斗鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,捶打;姜片、小葱拍破。

3.把生猪肉、墨斗鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅,放入适量清水,放入葱、姜片、麻椒、米酒、食用盐,放入文火上烧。

4.待生猪肉、猪肚软烂后,捞起切成条,再放入汤里。药袋捞起即可。

十全补汤的功效与作用

诸虚不足,五劳七伤,不进饮食搭配;病久亏虚,发虚汗,气攻骨脊,拘急疼痛,夜梦遗精,面色发黄,脚膝乏力,女性月经崩漏,一切病后都比不了,而且还会发出虚汗、气攻骨脊、紧疼痛、夜梦遗精,女性月经崩漏等。

十全大补汤的实际作用与八珍汤相似,只加黄芩、肉桂粉,比健脾益肺好,肉桂粉有改善心阳、充足命火之功,从而使血气阳阴补。