记住这个道理问#寒假去嫂子家里去玩耍了几天，对嫂子做的瘦肉香菇粥非常感兴趣，现在自己在家里也想自己做，本打算问嫂子制作方法，但是又考虑到她上班太忙，所以想问问瘦肉香菇粥怎么做？

大众养生网小编解答：

瘦肉香菇粥是以香菇、瘦肉为主要原理，同时搭配隔夜米饭、盐、姜、香油、胡萝卜为辅料制作而成的粥品。瘦肉香菇粥的做法比较多，不同做法往往有不同的特点，但不管什么做法，主要包括物料准备，加工和具体制作的环节。首先煮粥，等粥粘稠且粒未明显开花的时候，放入胡萝卜，然后放入瘦肉搅拌。再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，可以根据出锅前加入适当盐、香油调味。