萝卜是人们经常喜欢吃的一种蔬菜，萝卜的制作方法有很多种。因为萝卜能够和其他食物一起进行加工制作成好吃的东西。乳鸽是鸽子的一个种类，乳鸽的肉特别的香嫩，如果可以炖着吃味道是非常好的。所以有很多人喜欢吃萝卜炖乳鸽，但是萝卜炖乳鸽怎样制作呢？

鸽子萝卜汤

营养价值:

蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质，钙、铁、铜、硒等

适宜人群:

一般人群皆可食用

鸽子银耳胡萝卜汤

所需材料

鸽子1只，银耳20克，胡萝卜20克，盐5克

做法

1将鸽子处理干净，剁块，汆水;水发银耳洗净，撕成小朵;胡萝卜去皮，洗净，切块备用。

2汤锅上火倒入水，下入鸽子、胡萝卜、水发银耳，调入盐煲至熟即可。

功效与作用

鸽肉营养丰富，具有补肝补肾、益气补血、清热解毒、生津止渴、增加皮肤弹性的功效。银耳补而不腻，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效，还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。此汤具有养心润肺、补气养血、补肝壮肾、养颜润肤、强身健体、增强免疫力的功效。鸽子肉可以有补肝肾的效果，而且还能够益气补虚的哦，对于开胃健脾来说效果不错，还可以有补脑的作用，对于排毒养颜来说效果不错，而且还可以有降血糖的效果呢，对于提高人体的免疫力来说是不错的呢，还可以促进新陈代谢。

关于鸽子萝卜汤的具体的做法。大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，平时的时候可以放心的食用。养血养颜润肤强身健体，对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说可以食用，促进代谢，而且还可以滋阴润燥。