冰糖有润肺止咳的作用，橙子含有丰富的维生素C,可以有效的美白防晒柔润肌肤，补充皮肤所需水分，健康排毒，长时间食用可以改善肤色，冰糖加橙子可以化痰止咳，适用咳嗽痰多，老年人慢性支气管炎咳嗽等症。常喝橙子冰糖水，有降火的功效，而且伤风热感型的上火有很大的止咳作用。

本身是体质虛寒的人群，不太适合多喝，冰糖加橙子是寒性的，体质虚寒的人容易上火。

1.冰糖炖橙子制作方法

食材：橙子1个

1.准备好原料，橙子，冰糖，清水。

2.将橙子洗干净，并且切片。（注意别切到手）。

3.把切好的橙子放入容器中，再放入冰糖和清水。

4.盖好盖子，放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时。

5.蒸好后打开盖子，趁热吃即可。（口感极佳哦）

2.还可以加入银耳一起烹饪效果更好。银耳味甘、淡、性平，滋阴润肺的作用，橙子和冰糖也有着润肺、化痰的效果，将三者结合起来，效果更佳。

食材：橙子1个、银耳10g、冰糖适量

方法：银耳泡发好，橙子切片备用，将橙子，银耳和冰糖放入炖盅，加入适量水，隔水炖2小时即可。

3.加入窝蒸制作冰糖橙子，中医认为燕窝具有养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血的作用，在冰糖蒸橙子里加一些燕窝能起到更好的效果。

食材：燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量

做法：燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净，橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净，橙子切开顶部燕窝放进橙子里，加点点水，盖上橙子盖放入碗内或炖盅内，加水适量冰糖和清水，约大半碗，隔水炖2两个小时即可，也可挖出橙肉也放在碗内一起炖。