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清炖排骨的做法_补钙排骨汤的功效

2013-06-04 00:00:00
白永明
白永明

排骨补钙汤是一种很好的补钙的一道菜,大家可以学一下下面的做法。

简介:

适合1岁以上的宝宝食用

材料:

番茄1个,玉米1根,小排骨150g,盐3g

做法:

玉米切成5cm小段、番茄切块,备用。小排骨用沸水煮一下捞出,用冷水将小排骨冲干净,再放入开水中用小火煮20分钟。

放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。

最后,放入切好块的番茄,再慢慢加热10分钟至番茄变软,加入盐调味后离火,稍稍放凉后即可食用。

补钙排骨汤的功效:排骨骨头里面富含钙质,可以提供人体大量钙质。

所以对于儿童生长发育时期,可以多喝一点这种汤类。