身体健康的人，都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜，下面小编就给大家简单的介绍蔬菜意面浓汤，看完后希望大家尝试做一下。

1.1西红柿切块，卷心菜切小方片，大蒜去皮后拍成蒜粒，洋葱切成片；

2.2土豆去皮、胡萝卜去皮切成同等大小的小块，芹菜洗净，切成和土豆、胡萝卜差不多大小的小段；

3.热锅，倒入橄榄油，再加入一小块黄油，小火加热至黄油融化；倒入蒜粒、洋葱炒香，先放入土豆、胡萝卜翻炒几分钟后再让如西红柿一同翻炒；

4.炒至西红柿出汤后倒入足量的高汤，小火慢煮到土豆、胡萝卜都软了，倒入小贝壳意大利面；

中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的蔬菜意面浓汤很适合在家里去尝试着做。