很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍白果鸡蛋羹的做法

1.白果去壳去皮，洗净。

2.12将白果倒入锅中，加入两碗水，大火煮开后改小火。

3.21炖白果的时间，将一个鸡蛋磕入碗中，打散。

4.将藕粉用温开水调匀。

5.白果炖15分钟左右至软烂。

6.用勺子将鸡蛋一勺勺浇到锅中。

7.待鸡蛋花成型后，倒入藕粉。

8.边煮边搅拌，煮至沸腾，颜色透明即可。

9.香糯粘滑的白果鸡蛋羹就做好了，藕粉是甜的，所以不用另外加糖，特别喜欢吃甜的，可以根据自己的口味酌情加糖。

到这里，关于白果鸡蛋羹这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。