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香酥芝麻兔的做法

2016-10-25 15:33:00
白永明
白永明

天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好香酥芝麻兔

1.121将兔肉洗净并斩成2厘米见方的小块,入开水锅中氽水后捞出冲洗净浮沫待用。

2.212准备好需用的原料。

3.取一小碗,放入肉桂粉、五香粉、白胡椒粉、鸡精、一小勺甜面酱。

4.加入适量的生抽、少许清水调成味汁待用。

5.1炒至水份略收时,放入料酒、少许盐炒匀。

6.2炒锅中到入玉米油,放入姜末、蒜末炒香后,再加入兔肉煸炒。

7.放入花椒粒继续煸炒。

8.煸炒至兔肉水份收干、色呈金黄。

9.到入全部的味汁并翻炒均匀。

10.小火收汁亮油至兔肉色呈棕红时,放入熟白芝麻翻炒均匀后即可出锅装盘了。

11.小火收汁亮油至兔肉色呈棕红时,放入熟白芝麻翻炒均匀后即可出锅装盘了。

12.到入全部的味汁并翻炒均匀。

13.小火收汁亮油至兔肉色呈棕红时,放入熟白芝麻翻炒均匀后即可出锅装盘了。

也许你以前吃过香酥芝麻兔,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?