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老年人肾癌不能吃什么

小王

由于部分绿叶类蔬菜,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,有致癌作用,加热也不能去除。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。

要忌口的如烟、酒、咖啡等。还应忌辛辣刺激性食物,忌霉变、油煎、肥腻食物,肾癌水肿忌盐及咸味食物等。养成良好的卫生习惯,不食用霉变腐烂腌制食品。宜用清淡饮食,适当进食鱼、鸡蛋及少量动物瘦肉。

另外,肾癌患者最好能适当进补,根据自身情况选择冬虫夏草、红参等,同时注意适当的锻炼,对病情的恢复都有好处。

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