喝啤酒的禁忌有哪些
随着生活水平的日益提高，很多朋友喜欢在工作之后或者空余时间出去逛逛街来调剂下生活。也有不少人喜欢喝啤酒来度过时光。很多人爱喝啤酒，下班、聚会、和朋友、和家人、甚至一个人的时候都没事爱喝些啤酒。
可是喝啤酒的人往往只在意了它香醇的味道而忽略了一些问题，那就是喝啤酒也需要适量和注意安全的。
喝啤酒适量才安全
啤酒中含有丰富的 B 族维生素和矿物质，能刺激食欲，有一定的开胃作用。而啤酒中的酒精成分对血管也有一定的扩张作用，因此，少量饮用啤酒，对于心血管有一定的保护作用。
研究表明，人体每天摄入 12 至 36 克酒精，可降低一些疾病的发病率。
专家提醒，如果过量饮用啤酒，会让身体摄入过量酒精，使人体热能过剩，从而导致酒精性脂肪肝、高血压、高血脂等疾病的发生。
慎饮啤酒的人群
马玉霞秘书长提醒，痛风病人和肝病患者禁饮啤酒。因为啤酒中本身含有嘌呤这种物质，它会使痛风病人血内尿酸浓度增高，从而引发痛风的发作。尤其是空腹喝啤酒更危险。而肝病患者的肝脏解毒功能下降，无法将乙醛顺利转化为乙酸，导致乙醛在体内大量积聚，损害肝细胞，可使肝病加重。
患有高血压、高血脂病人可少量饮用。过量饮用啤酒就会导致这些疾病的发生;此外，剧烈运动后血液中乳酸大量堆积，啤酒是酸性食物，剧烈运动者大量饮用会增加其血液的酸度，不利于疲劳恢复。
与薰制食品同食易致癌
薰制食品不宜与啤酒同食。因为啤酒中的酒精能将薰制食品中含有的致癌物质溶解于酒中，从而促进致癌物质的吸收。
温馨提示：从上文我们知道，喝啤酒一定要适量，同时不能与熏制食品同吃，否则有可能会致癌。专家提醒广大市民，喜爱喝啤酒的朋友除了享受喝啤酒的愉悦，也要注意身体的健康。
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