真有打了“屁针”的西瓜吗？
阿三
（作者：薛庆鑫 国家三级公共营养师，首都保健营养美食学会高级会员，北京营养师俱乐部营养讲师，本文为原创文章，商业转载请标明并与作者联系）
经常有人劝我买西瓜的时候看看西瓜的屁股。那时很好奇，干嘛看人家屁股啊？人家说：西瓜的屁股上如果有个小眼就是被打了甜蜜素的。不是自然甜味，不能吃！
说到这，小编就有疑惑了，怎么西瓜还打“屁针”了呢？这样，真的有用吗？据说经常有黑心商贩这样做，给西瓜打甜蜜素，使西瓜吃起来更甜。不过，这种说法不靠谱！因为这样做并不可行，而且得不偿失！
首先，给西瓜打针的针眼会破坏西瓜原有的组织结构，使西瓜君屁股上多个眼。这个眼儿其实后患无穷！它会导致西瓜腐败变质的更快，导致霉菌、微生物等迅速入侵；并且西瓜屁股上沾有的甜味剂会吸引很多小虫子和蚂蚁纷纷前往。
其次，在屁股处给西瓜打甜蜜素并不能很天真的使整个西瓜变甜！太能做白日梦了吧！甜蜜素都会堵在西瓜屁股的位置，并不会在西瓜体内均匀扩散。同样，有实验表明，给西瓜打甜蜜素后48小时，甜蜜素都不会扩散至整个西瓜！
除此之外，就算是喷药的，也不会使食物变甜。人家还有果皮呢！含有机成分的果皮会将水溶性的药物全部抵挡在外，不容侵犯！因此，喷药甜蜜素也不能实现。
那么问题来了，现在的水果怎么会有那么甜的呢？
这就要归功于我们伟大的科研人员了。经过一代一代优良选育，辛辛苦苦才培育出了“长江后浪推前浪，一代更比一代甜”的新品种。
请尊重尊重农业科研人员的劳动成果！好好享受水果中的“甜蜜之旅”！打了含有甜蜜素“屁针”的西瓜不存在。
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