朝天椒是一种含有各种各样维他命的食材，朝天椒吃起來较为辣，并且是好搭食物，很多人都钟爱吃辣。做朝天椒以前需要对朝天椒开展清理跟切完，人的手在碰了朝天椒之后会出現热辣辣的觉得，让人觉得不适感，手被朝天椒辣了能够根据一些方式 开展改进。手被朝天椒辣了用什么方法解辣？接下去我们看来一下吧。
一、手被朝天椒辣了用什么方法解辣？
在工业生产上获取朝天椒中的辣椒碱的方式 用的是乙醇来作萃取剂的，因此 用反向思维来考虑到，假如遇到辣椒素在手里用凉水去洗，但因为辣椒碱不可以溶解凉水，因此 洗是没有意义的。假如家里有乙醇，能够拿乙醇用棉球蘸取或是用药棉蘸取，擦洗手臂感觉有触碰到辣椒碱的位置，再用冷水清理、擦拭，一直到病症减轻就可以了。假如找不着乙醇，家里有白米醋或是食醋还可以，因为它是酸碱性的，能够和辣椒碱中合，因此 还可以用于蘸取擦洗。假如这种也没有，能够找家中干的小麦面粉搓一搓，让干的小麦面粉和辣椒碱融合以后再去清洗。或是还能够用洗米水或是盐水去清洗。那样，就能获得相对性缓解病症的目地。
二、手为何被朝天椒辣
我们在家里做食物的情况下，可能在切辣椒时一不小心便会把朝天椒的液汁粘上手里，这个时候便会感觉十分辣十分疼，事实上是因为朝天椒里边有一定的辣椒素也就是说辣椒碱。辣椒素和辣椒碱触碰到皮肤以后能够刺激性皮肤，促使毛细管、细小毛细血管扩张，加快部分的新陈代谢，皮肤便会泛红发热。另外还刺激性痛觉神经，这个时候便会感觉有刺疼的觉得。
三、如何防止手被朝天椒辣到
1.将植物油擦抹在辛辣食物位置，辣椒素具备脂溶性，辣椒素融解以后就不容易辣手啦。
2.将美白牙膏擦抹在辛辣食物位置，美白牙膏是偏碱，能融解辣椒素。
3.加入适量纯粮酒擦抹在辛辣食物位置，辣椒素溶解酒精，能合理去痛。
