水肿

  • 概述
  • 日常食谱

方承康 主任医师 中医科

南昌大学第一附属医院

1、避免久站久坐,每隔一段时间起身走动。

2、睡前把腿放在适当的高度,超过心脏即可。

3、注意控制饮水,还有盐的控制,低盐优质蛋白(富含必需氨基酸的动物蛋白)饮食,每日供给量1~1.5克/千克体重,乳、蛋、鱼、瘦肉均可。

水肿宜吃的4种食材

水肿食谱

炒西瓜皮
评分:4.6
难度:3.5
材料:
西瓜皮500克,香干50克,盐3克,鸡精2克,白砂糖2克,料酒5克,大葱5克,香油5克,花生油15克。
做法:
将西瓜皮去掉绿皮洗净切成粗条,放入少许精盐腌制后挤干水分,香干切成粗条,葱切丝,油热后煸炒葱丝出香味,放入西瓜皮条、香干条炒匀调味收汁,淋入香油即可。
功效:
清暑除烦,解渴利尿,对高血压,浮肿症状等有缓解作用。