芦笋

芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。

芦笋+ 西葫芦 ：加重脾胃虚寒

芦笋+ 百合 ：抗癌

芦笋+ 猪肉 ：有利于人体维生素B12的吸收

痛风和糖尿病人不宜食用芦笋。

一般人群均可食用芦笋。