芥菜

芥菜是中国著名的特产蔬菜，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等。中国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型。茎叶脆嫩，口味清香。芥菜子温中散寒，消肿通络。本品有发汗、散气、刚介之意，感冒无汗，腹胀气滞，痰气闭塞者均可食用。

芥菜+ 鲫鱼 ：引起水肿

芥菜+ 醋 ：破坏胡萝卜素

芥菜+ 山竹 ：身体不适

芥菜+ 鸡心 ：增加营养素的吸收量

芥菜+ 猪肝 ：有助于钙的吸收

芥菜+ 姜 ：袪咳止痰

内热偏盛及内患有热性咳嗽患者、疮疡、痔疮、便血及眼疾的人不宜食用芥菜

一般人群均可食用芥菜，同时眼科患者宜多食