西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益,儿童食用有利健康成长。
西兰花+ 牛奶 :影响钙的吸收
西兰花+ 鳕鱼 :防癌抗癌
西兰花+ 平菇 :防癌抗癌
西兰花+ 金针菇 :防癌抗癌
红斑狼疮患者忌食西兰花
一般人群均可食用西兰花
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