
- 基本内容
- 饮食禁忌
- 食谱
柿饼
柿饼是由新鲜柿子干燥成的一种干果,又称干柿、柿干。柿饼果实扁圆,呈灰白色,中间有缢痕,肉里呈黄色半透明胶、质状,味道香甜,质感柔软。在我国主要产地有河北、河南、山西等,最出名的是广西桂林的恭城月柿。
适宜人群
脾胃虚寒、痰湿内盛者忌食柿饼。
禁忌人群
一般人群均可食用柿饼。
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