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南瓜

老熟南瓜,果实含淀粉、钙、铁、胡萝卜素。嫩南瓜维生素C及葡萄糖较丰富。南瓜品种较多,各地名称有异,功用相似。南瓜子除驱虫外,尚有杀灭血吸虫幼虫的作用。

相克食物

搭配食物

南瓜+ 枣(鲜) :补脾益气解毒止痛

南瓜+ 牛腩 :健胃益气

南瓜+ 莲子 :通便排毒

南瓜+ 绿豆 :保健作用

南瓜+ 猪肉 :预防糖尿病

南瓜+ 牛肉 :健胃益气

适宜人群

患有脚气、黄疸病的人忌食南瓜

禁忌人群

一般人群均可食用南瓜,糖尿病患者、老年人适宜

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