豌豆苗的做法
豌豆苗做法 豌豆苗
- 基本内容
- 饮食禁忌
- 食谱
豌豆苗
豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。
搭配食物
豌豆苗+ 羊肉 ：易发生黄疸和脚气病
适宜人群
无特殊禁忌
禁忌人群
一般人群均可食用豌豆苗。
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