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鸡腿菇

鸡腿菇子实体为中大型,群生,菇蕾期菌盖圆柱形,后期钟形。高7~20厘米,菌盖幼时近光滑,后有平伏的鳞片或表面有裂纹。幼嫩子实体的菌盖、菌肉、菌褶菌柄均白色,菌柄粗达1~2.5厘米,上有菌环。原产地在云南,目前分布于黑龙江、吉林、河北、山西、内蒙古等全国很多省(区)。

搭配食物

鸡腿菇+ 竹荪 :提高营养素的吸收率

适宜人群

痛风患者忌食鸡腿菇。

禁忌人群

一般人群均可食用,鸡腿菇尤其适合食欲不振、糖尿病人、痔疮患者食用。

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