冰糖

冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色。冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。我国在汉时已有生产。冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜，半透明者次之。可作药用，也可作糖果食用。

冰糖+ 鸭梨 ：补充津液

冰糖+ 银耳 ：滋补润肺

冰糖+ 梨 ：补充津液

糖尿病患者不可食用冰糖。

一般的人群均可食用冰糖。