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卷心菜
卷心菜,又称圆白菜,包菜,结球甘蓝,高丽菜,结球甘蓝,洋白菜,包心菜,莲花菜,是十字花科、芸苔属的植物。卷心菜在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。卷心菜基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色。
相克食物
卷心菜+ 黄瓜 :影响维生素C的吸收
搭配食物
适宜人群
肺胃发炎者少食卷心菜
禁忌人群
一般人群均可食用卷心菜
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