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蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液酿成。我国大部分地区均有生产。以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替食糖作调味品。蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。

相克食物

搭配食物

蜂蜜+ 黄瓜 :润肠通便

蜂蜜+ 南瓜子 :可驱蛔虫

蜂蜜+ 鸭梨 :缓解咳嗽

蜂蜜+ 雪花梨 :缓解咳嗽

蜂蜜+ 雪梨 :缓解咳嗽

蜂蜜+ 胡萝卜 :排毒

蜂蜜+ 茼蒿 :预防便秘

蜂蜜+ :缓解咳嗽

蜂蜜+ 牛奶 :缓解贫血和痛经

适宜人群

糖尿病人、婴儿忌食蜂蜜

禁忌人群

一般人群均可食用蜂蜜

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