鲅鱼的学名叫“马鲛”，属于硬骨鱼纲的鯖鱼。鲅鱼的种类很多，常见的有“中华马鲛”、蓝点马鲛斑点马鲛、康氏马鲛等等。鲅鱼分布在北太平洋西部，我过的黄渤海海域也有。
鲅鱼+ 牛肝 ：易出现消化不良
鲅鱼+ 豆腐 ：促进蛋白的吸收
无
一般人群均可食用鲅鱼。
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